牛肉切成丁,用料酒,盐,黑胡椒抓匀,在放入淀粉抓匀,用油抓匀
做锅,锅热后放油,牛肉粒下锅翻炒,变色后盛出
蒜粒入锅,煸出香味,锅调成最小火,放入蚝油、蒸鱼豉油,熬制。烹料酒,放牛肉粒,辣椒粒,杏鲍菇翻炒均匀即可
辣爆肉丁杏鲍菇是一道非常下饭的佳品,菌类是非常健康的食材,有
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