一品轩
2017-05-31
1.面粉五十克。
2.一点点加水慢慢搅到顺滑状态。不要太稀。
3.包菜嫩叶洗净切小剁碎。
4.混合面糊和包菜叶，加盐和一点五香粉。
5.锅里加适量油，中小火，一面煎成型后再翻面。
6.这是第二次下锅的面糊，没另外放油只用了第一锅剩下的油，煎出来就没有那么好吃。所以对于这个没有放蛋的还是要放点油才好吃。
1、我这个差不多是两个人的量。2、面粉加水一定要搅拌到细腻无明显颗粒，煎出来不会有面疙瘩。3、我们知道烙饼要小火慢慢烙，煎饼也要中小火。
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