萝卜爱白菜
2017-05-29
葱头切小丁，大蒜拍碎切末
锅内放油，油热后放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右
洋葱炒出香味后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒
西红柿慢慢炒出汁水后，放入糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒，翻炒均匀
盖上锅盖，转小火煮20分钟左右（煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底）
煮好以后，水分还是比较多
转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅
做好的比萨酱
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