果果的小厨房
2017-03-23
1.准备材料。
2.牛肉洗干净细切片，芹菜洗干净切段。
3.锅中底油，油热倒入牛肉翻炒至变白，1分钟就可以了。
4.加几个姜片，1大匙豆瓣酱，豆瓣酱不需要太多的，继续翻炒。这个菜其实重要的还是豆瓣酱加入牛肉里混炒出来的香味好吃。
5.加料酒，一些白糖不停的翻炒2到3分钟后倒入芹菜。
6.混炒一分钟就可以了，加点鸡精就可以起锅了。不需要加盐了，豆瓣酱本身有咸味的哦！
买的牛肉本身不是很嫩的话，要用生粉抓过，最好还要加点油一起抓牛肉，然后再去滑锅。
牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
蒸牛肉是一道美味而且健康的家常菜，牛肉的营养价值十分的高，富…
家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后，煮出来的食物，特别的美味，…
芹菜炒牛肉