围着外婆的小厨房
2017-05-30
洋葱 青椒 红椒洗净切片备用
牛蛙洗净切成小块放入盛器中加入寸葱 姜丝 黄酒、盐 味精渍半小时后 拍上生粉
将锅倒入半斤左右精制油烧开后 放入拍上生粉的牛娃炸至金黄色即可捞出控油
放入洋葱 青椒 红椒过油捞出控油
锅内留少许油烧开放入葱段 蒜片 姜丝 干辣椒段炒香
放入炸好的牛娃翻炒同时散入椒盐即可
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