360菜士
2017-05-31
花生先用锅炒香，去除花生衣，然后辗碎成花生米，再加入糖混合均匀；
米粉与粘米粉放入大碗里；
打入一只鸡蛋；清水慢慢注入
然后搅拌均匀至无颗粒状态；
平底锅，倒入一点油；（油要均匀地将平底锅沾上）
中火将面片煎熟（稍转金黄），提起平底锅，整个饼片都会移动的时候，将饼片翻另一面再煎至金黄；
放上糖花生碎；
稍放凉后，卷起来；
再切件就可以享食。
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