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美味的杂豆南瓜盅

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美味的杂豆南瓜盅
家乐食美 2017-05-31

美味的杂豆南瓜盅

美味的杂豆南瓜盅选用新鲜的南瓜与各种豆类食品经过搭配制作而成,做法简单,营养丰富,口感层次分明,是一道深受人们喜爱的美味佳肴。选用的红豆富含蛋白质,有补血、促进心脏活化等功效。南瓜里面含有的多糖,调节人体免疫系统的功效。
准备时间:30分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1.红豆黑豆黄豆提前一晚浸泡

步骤二

2.锅里加入适量的水再加入各种豆煮软备用

步骤三

3.南瓜用小刀雕刻出花纹

步骤四

4.盖子用水果刀以V字形状雕刻出

步骤五

5.盖子拿开,用勺子挖出瓜囊和核子

步骤六

6.锅里热油煸炒肉碎、虾皮,再加入杂豆炒均匀,下盐、十三香翻炒均匀

步骤七

7.炒好的肉碎杂豆放入南瓜里面,在上面加上腰果

步骤八

8.盖上盖子

步骤九

9.放入锅里,隔水蒸一个小时

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