厨一江湖 2017-12-09

主料

• 五花肉550

辅料

• 黄酒适量
• 盐适量
• 蛋清适量
• 油适量
• 生粉适量
• 白糖适量
• 味精适量
• 酱油适量

步骤一

1.五花肉洗净切成片备用

步骤二

2.分别加入洋葱和酱油

步骤三

3.加入黄酒和盐、味精调味

步骤四

4.加蛋清和生粉搅拌均后放腌放30分钟

步骤五

5.电饼铛预热，加少许油，摊平五花肉煎

步骤六

6.煎至两面金黄即可

步骤七

7.用生菜包着吃

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