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好吃的荷包蛋焖黄骨鱼

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好吃的荷包蛋焖黄骨鱼
外婆的小厨房 2017-05-29

好吃的荷包蛋焖黄骨鱼

一个人的时候,总是喜欢就煮个饭然后敲一个蛋一炒,再搭一个简单的5分钟汤就又是一餐了。不过最近胃有点不好就不能再这样吃了,要吃的有营养一点了,想来想去还是觉得鱼最有营养,但我又没有办法舍弃我喜欢的鸡蛋,所以就有了这道荷包蛋焖黄骨鱼。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

.先把鸡蛋两边煎熟 ,我这是煎了四颗鸡蛋

步骤二

.把黄骨鱼两边煎成金黄

步骤三

把葱姜蒜放进去一起煸香

步骤四

放老抽料酒生抽翻炒

步骤五

白开水倒过鱼荷包蛋,开大火,水煮开,转中火焖20分钟

步骤六

放水以后记得放盐,中火收汁,最后放香葱.

步骤七

起锅 美味 开吃.

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