蔓越莓干取出50克
黄油软化。
椰粉放入碗中再筛入低粉。
两个鸡蛋黄打散。
黄油软化后用刮刀划圈打发至颜色变浅略有彭大。
加入糖继续搅打。
放入蔓越莓
倒入粉拌匀,不要过度搅拌
用手分成若干的小球再压扁放到烤盘里,小球有多大?趣多多吃过吗?就差不多那么大就可以了。
烤箱中层,上下火150度,30分钟左右。
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