上酸菜
2017-05-30
莲藕去皮洗净，切成夹心连刀片
鸡蛋磕入面粉
加点盐搅拌成鸡蛋面糊
把肉馅塞进莲藕，压实了
把莲藕粘上鸡蛋面糊
锅里放400克油，7分热，放下莲藕
炸透捞出
全部做好后，再复炸一次即可
搅拌肉馅时要顺着一个方向使劲
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