1.准备食材
2.腊肉洗净,放开水煮5分钟,去掉一些咸味,切片.
3.春笋去壳,洗净切片。
4.锅里油热,放下姜丝,腊肉煸至透明.
5.放入春笋煸匀
6.加半杯水煮至汁稠.
7.加葱花煸匀即可.
腊肉有咸味了,所以盐不用放。
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