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爽口的凉拌魔芋木耳

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爽口的凉拌魔芋木耳
晨可心食味 2017-05-28

爽口的凉拌魔芋木耳

炎热的夏季吃饭总是没有胃口,不知道吃什么好,这个时候可以给自己来一个凉拌菜特别不错。但是夏季太炎热凉拌菜的时候不要放太多辣椒,不然吃多了会上火。今天教大家做一个爽口的凉拌魔芋木耳,Q弹爽滑的魔芋加上脆脆的木耳,一定会让你的胃口大开,而且做法简单哦~
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

泡椒切碎,蒜瓣切碎。

步骤二

锅中水烧开把黑木耳焯烫过凉沥干水分。

步骤三

再放入魔芋煮上2分钟沥干水分。

步骤四

木耳,魔芋放入盘中备用。

步骤五

取一个小碗加入生抽,香醋,盐,白糖,鸡精适量纯净水拌均匀。

步骤六

锅中加入香油放入蒜瓣,泡椒,剁椒炒香。

步骤七

再把调好的料汁倒入煮出香味关火。

步骤八

调味汁浇在木耳魔芋上面即可。

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