韩氏烤鸭
2017-05-27
南瓜去皮蒸熟，碾压成泥，越细腻越好
酵母用温水化开，加入面粉加入南瓜分次加入适量水和成面团，静置一到两个小时发酵
同样酵母用温水化开，加入面粉和成面团，静置发酵一到两个小时
发酵好的面团取一块黄色的面团揉成光滑的圆形，做小猴子的头，取一块略小的白色面团按成饼，用勺子把分别从两边和上边向里推出弧度做猴子的脸，将白色面饼抹点水和黄色的面团按压在一起，注意不要压扁，取两块黄色面团和白色面团做成小猴子的耳朵
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