蒸蛋粥
2017-05-27
青红椒、洋葱切丁，牛肉切丁，鸡蛋打好，我买的牛肉是超市腌制好的，没有的话也可以自己先腌一下。
黄油下锅融化，牛肉炒熟盛出。我觉得牛肉可以炒的稍微熟一点，最后倒进去等于混合一下这炒成多熟基本就多熟了，我就炒的有点嫩了。
米饭用筷子搅松，倒一半蛋液搅匀，让米饭全粘上蛋液，照片忘记拍了。。。这是打散了的米饭
黄油加热融化，下各种丁炒软，我炒的少，青红椒其实都只各用了半个，洋葱买的也很小，关于配料的量大家自己斟酌。
加入米饭，炒一会，在锅里加入剩下的蛋液，炒出鸡蛋碎
加入炒熟的牛肉，最后加盐调味，炒一下就可以出锅了～
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