鲜美人生
2017-05-26
鸡肝一份，清晰干净，用清水泡上一个小时以上，中间换水数次。
鸡肝凉水下锅
加入葱姜，把鸡肝煮熟透。
捞出晾凉备用
煮熟的鸡肝掰小块。
用大勺子压碎。
看，过滤成这么细细的鸡肝泥。
看着有点像巧克力碎屑？或者是有点像饲料？哈哈哈，其实是入口即化的程度。
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