就只是尝尝
2017-05-26
首先，先和面，这是我和奶奶一起揉的
看下里面的蜂窝状，这就是发酵好的面了
把面团放在案板上，这只是三分之一
剩余的三分之二
把案板上的面团来回揉几分钟，搓成条状，大小看个人习惯，没要求
下刀开切，因为这是明天炸丸子的馒头，就没有揉成圆形，这样还省点事
开始做小刺猬了，第一步，揉面，揉成圆团
揉成圆团后，把头部稍微弄小一点
取一个小剂子，揉成水滴形，捏出小尖角当做嘴巴
用剪刀煎出刺
全部剪好
用黑芝麻沾水，粘上去当眼睛
蒸熟即可
1、做小刺猬的造型时，面团最好硬一点。2、刺要剪得深一点才好看哦。
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