心懒私房菜
2017-11-22
1.原料图。
2.鸡翅冷水下锅煮开，捞出划两刀备用。
3.平底锅放少许油，下鸡翅煎至两边焦黄。
4.把鸡翅铲到一边，下姜丝炒香。
5.倒入可乐，以淹住鸡翅为佳，加点生抽和盐。
6.大火烧开，转小火烧至汤汁浓郁，大火收汁即可。
也可以先用姜丝和料酒将鸡翅提前腌制，更入味。
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