1清水煮沸,放鸡蛋面,用筷子稍微拌均,再放一点盐,煮五成熟;
2.煮好的面捞出沥干水待用;PS:放一点油拌均,防止粘;
3.热锅,倒油,油温达到150度;
4.倒入沥干水的面,爆炒;
5.加入香葱、酱油、盐,炒均即可;
6.简单美味的香葱炒面就可以吃了。
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