糕点小食堂
2017-05-23
对虾剪去须须洗净沥水
葱、姜、蒜洗净切末
炒锅放油量稍宽，放入虾煸炸
虾变红后再炸4 —5分钟
油锅放少量油煸香姜、葱、蒜
放入约半碗水，放盐、糖、醋根据个人口味调味，我喜欢偏甜，糖比例大些，再放少许生抽调色， 炒闷3—5分钟，待汁水快收干即可关火
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