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家庭鸡蛋泡菜山药饼

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家庭鸡蛋泡菜山药饼
味道由我做主 2017-05-24

家庭鸡蛋泡菜山药饼

这款家庭鸡蛋泡菜山药饼 看着啊还真是非常的有食欲的呢,外表面被煎的金黄金黄的,虽然会有一点点的锅巴,但是并不影响他的口感。形状呢不是那种扁扁的摊在碗里的感觉,而是稍微会有点点的拱起来的感觉还真的有趣。而且又一点点的泡菜味很是特别呢。
准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
步骤一

食材:泡菜90克、面粉65克、鸡蛋1只、山药(已清洗去皮)将已清洗去皮的山药放在案板上切碎。

步骤二

放入大碗中。接着,合入泡菜和面粉,打入鸡蛋。

步骤三

然后,加0.5勺盐。加适量的清水。调味拌匀。

步骤四

最后,取平底锅置火上加入3汤勺油,用勺子舀入拌好的面糊,煎至两面金黄,即成。

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