蛋糕小吃货
2017-05-23
1、将收拾好的鱼加入盐、一勺鸡粉和一点点胡椒粉放到一边去腌制半小时左右；
2、香糟150g加入100g黄酒（嫌多可以加75g，不能少于75g），加入清水，液体总量225-230g
3、把腌制好的鱼全身裹上糟泥，揉搓几分钟
4、码放到一起，盖上保鲜膜放到冰箱里面腌制三天
5、腌制好的鱼块洗掉表面的糟泥，切成小段；表面拍上干淀粉
6、锅里面放足量的油，高温快炸；炸到表面金黄色为止
7、锅里面剩下一点底油，加入葱花炒香；倒进去刚炸好的鱼块
8、加入酱油、蚝油、食盐调味、水淀粉勾芡；快起锅的时候加入1勺香油
9、最后加入1勺蜂蜜，搅拌均匀即可
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口…
红烧煎糟