妈妈的味道
2017-05-22
把龙虾洗净然后斩件沥干水分，切口处沾上干淀粉
下油锅炸至八成熟，捞出滤油
原锅留少许油，爆香葱段和姜丝，将龙虾块放入一起用大火翻炒，沿锅边喷入花雕酒，再加胡椒粉和清汤少许，盖锅盖煮2分钟，出锅前加鸡粉翻炒均匀即可（盐基本不用加了）
家常葱姜大虾
来自胡妈美食厨房
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