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可口猪肉炖酸菜粉条

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可口猪肉炖酸菜粉条
七色小味屋 2017-05-26

可口猪肉炖酸菜粉条

可口猪肉炖酸菜粉条,这是一道东北菜,东北菜就是大家吃得那种炖菜,就是猪肉和粉条放在一起炖得稀稀的,分量超级的足,而且十分的足,超级的好吃,但是有的南方人可能吃不惯这个菜,因为这个菜比较的稀,而且味道比较的咸,所以对于南方人来说可能没有那么习惯.
准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一

现成的真空包装的酸菜丝,如果是大棵的,要切细丝哦。用清水冲洗,用手攥出水份,抖散即可。

步骤二

葱姜切成末, 蒜苗切小断,粉条用水泡上备用。

步骤三

猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下。

步骤四

锅中放油,放花椒、葱、姜爆香,放入猪肉丝翻炒变色。

步骤五

放入酸菜翻炒一会儿。

步骤六

加蒜苗,最后放盐、鸡精和香油调味即可

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