鸡蛋小碎片
2017-05-22
菠菜洗净。冷水煮开以后放菠菜焯水一分钟去除草酸。菠菜切碎。猪瘦肉切成细末。冷水下锅滑开，煮沸以后撇去浮沫。过滤洗净以后备用。鸡蛋煮熟取蛋黄。
大米小米混合洗一次，加入适量水煮成浓稠的粥，加一勺猪油搅拌均匀。加入瘦肉末继续煮十分钟。起锅混入菠菜。最后加入蛋黄搅拌均匀。吃的时候在碗里撒上几颗盐。
好吃的菠菜蛋黄瘦肉粥
我记得我们小的时候不像现在吃的都是一些垃圾食品，我们小的时候
来自90后煮夫
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来自品百味
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菠菜蛋黄瘦肉粥