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美味的冰糖炖柑

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美味的冰糖炖柑
逆行白鸽 2017-05-21

美味的冰糖炖柑

冰糖炖柑作为一道采用水果制作的美食,可谓是水果界的典型代表之一,所需要的食材主要为柑、糖。柑顾名思义,其实就是我们常说的橘子,味道酸甜,汁多果肉充实。而且柑全身都是宝,表皮可以用来用作药,而果肉搭配上糖,经过高温的处理,酸甜可口,长期食用化痰止咳。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

发财柑2个大约2斤。

步骤二

剥去外皮。

步骤三

取出果肉剥开翻起。

步骤四

用剪刀把果肉剪下来。

步骤五

准备一些冰糖。(柑很酸冰糖可多放些。这碗果肉大约放了250g)

步骤六

隔水炖2小时。

步骤七

气味芳香,酸甜可口。味道甜中带甘,每天食用3勺润肺化痰。

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