超市买回来的鸡爪洗干净,剪掉指甲
油锅烧热后,加葱白,生姜,大蒜,煸炒,炒出香味后,加入一些料酒,酱油,盐,糖,倒入鸡爪,一起翻炒,
放入大料,一杯啤酒,和足够的水,烧开后中火炖四十分钟,最后大火收干多余的汤汁
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将鸡爪鸡胗,是一道鲜嫩可口的酱菜,主要原料有生抽,鸡胗,鸡爪
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