一只爱吃的小兔子
2017-05-20
姜切丝，切片，蒜切片，葱切断
姜丝，料酒将带鱼腌制半小时
锅中热油，放入腌好的带鱼炸至两面金黄
将带鱼煎至两面金黄后盛出备用
倒出锅中的油，留一小部分底油，倒入姜蒜爆炒
姜蒜爆香后，再倒入葱段
接着放入刚刚煎好的带鱼
然后倒入生抽，老抽，糖，醋，八角，再倒入与带鱼齐高的开水小火猪10分钟，大火收汁
无
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