咖妃咖啡
2017-05-19
咸蛋去皮，切小块备用。
皮蛋剥掉外壳，切成小块。
鸡蛋的蛋白蛋黄分离，分别搅打均匀。
拿一耐热容器，内壁刷一层香油。
把咸蛋、皮蛋铺在容器底部，倒入打匀的蛋白，放入蒸锅用中大火蒸5分钟，蛋白凝固。
将容器拿出，放入打散的蛋黄液。
将容器取出，放凉之后，脱模切成片，摆盘，食用时可随个人口味蘸酱料。撒点葱花颜色更好看哦
好吃的蒸皮蛋咸蛋鸡蛋糕
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蒸皮蛋咸蛋鸡蛋糕
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