芥兰和金针菇分别切碎,豆腐冲洗一下放到蛋液中
将所有食材搅拌到一起,把豆腐碾碎
放入适量面粉
不用加水搅拌到没有面粉颗粒
电饼铛预热好,放入适量玉米油抹匀
倒入蛋液摊均匀
一面定型后翻过来煎30秒拔掉电源
趁热放到案板上
待温热后卷成卷
切成小块装盘开吃吧!
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