南瓜去皮切块上蒸锅蒸15分钟蒸熟,然后称出100克压成南瓜泥。
将除黄油外的原料倒入面包桶。
启动和面程序,当揉出厚膜时加入室温软化的黄油,直至揉出完全阶段即可。
取出面团放入温暖处发酵。
基础发酵结束。
取出面团轻压排气,然后滚圆醒15分钟,将醒好的面团擀成和吐司盒一样长,翻面卷起。
放入吐司盒内放温暖处发至约九分满,然后盖上吐司盖。
送入已经预热的烤箱180度40分钟。
将烤好的吐司取出放在烤网上晾凉。
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