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好吃的小煎带鱼

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好吃的小煎带鱼
辣味生命 2017-05-22

好吃的小煎带鱼

小煎带鱼,一个非常好听的名字。在我们家,老妈经常会买一两条鱼回来然后在锅里煎了,伴随着滋滋的声音和煎鱼的香味,我们总会忍不住偷偷地溜进厨房尝上一口。小煎带鱼也是如此。可能是因为煎出来的东西都比较好吃吧,这样的菜总是能够让我们更加开胃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

香葱切断,姜,干辣椒切丝,大蒜切粒备用

步骤二

带鱼洗净切段

步骤三

锅中放油烧至七成热,一块一块的放入带鱼

步骤四

煎至两年金黄出锅备用

步骤五

锅留底油,放入姜丝,大蒜,辣椒丝,翻炒一下,放入酱油,醋,蚝油,少许盐

步骤六

放入带鱼翻炒均匀,放入料酒

步骤七

再放入适量清水,加盖闷一会儿

步骤八

等锅中收汁加入香葱段就可以出锅了,味道非常棒哦,糖醋味,一点点辣,小孩子也喜欢吃的哦

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