食府美味
2017-05-18
1.猪血洗净，放入开水锅内焯一下，捞出；
2.猪血切成5厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片；
3.葱切细丝；
4.菠菜菜去蒂，洗净备用；
5.锅放在火上，倒入鲜汤，下入冬菜，煮10分钟后倒入猪血，同煮几分钟；
6.再加入菠菜、葱丝、精盐、料酒、味精、香油，待烧开后盛在大汤碗中即成。
把新鲜的生猪血放入盆内，凝成块；然后加入荞面和调料调成肠料，…
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红烧猪血菠菜