爱做饭的宝宝
2017-11-28
1.金针菇去头，下开水锅里焯一下水，不要超过30秒钟，立即捞出，迅速过凉
2.过凉后的金针菇沥干水份，然后装盘，调入盐，美极鲜酱油，撒上葱花、小红椒，淋上热油
3.端上桌即可享用了哦
金针菇焯水时间不宜过长，迅速过凉后能保持金针菇的口感
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