白菜头头
2017-05-20
较肥的四川腊肉，先用水泡一段时间过用热水汆一会，煮软了切就可以
软了后切成了，比青豆稍大就可以
花椒叫几滴油小火炒香
花椒打成花椒粉备用
糯米洗净备用
青豆洗净备用
起油锅。煽炒腊肉丁，炒至见焦黄透明
加入青豆。继续煸炒
加入刚刚适量制作的花椒粉，少许鸡精和盐
洗好的糯米放入电饭锅，加入1.2倍的水，然后把炒香的料倒入
放入电饭锅蒸煮
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