蛋白质圣地
2017-05-17
猪肉馅加葱姜末、生抽、老抽、蚝油、鸡蛋一只、花椒水适量、花生油适量搅拌均匀。
面粉加水活成面团。
茄子洗净，去皮，切半厘米的片。
面积子稍大些，擀成薄皮，放上茄子一片，茄子茄子上放上肉馅，再盖上另外一片茄子，像包包子一样包好，多余的面揪下来，收好口。
上锅，开火，开锅后十五分钟就熟了！
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