准备一扇百叶将百叶洗净沥干水份切成长条细丝状
锅中烧开水将百叶焯水,焯好后立即放入冷水中过凉
处理好的百叶装入盘中备用
生菜在水中浸泡清洗干净沥干水份备用
准备调料涝汁、芝麻酱、蒜泥、糖
将百叶摆在竹架上摆上生菜和酱汁,即可食用。
来自青青的烟火生活
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