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猪肉炖豆皮#家常菜

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猪肉炖豆皮#家常菜
甜盐秘语 2017-05-15

猪肉炖豆皮#家常菜

猪肉炖豆皮,是一道很普通但又不失美味的家常菜。豆皮营养价值很高,猪肉的话就更加不用说了,几乎已经成了现代生活家庭的必备品。猪肉炖豆皮,不仅所需的食材简单,而且做法也非常简单,无论是对于做饭新手还是老手来说,这都是一道非常适合拿来下手的菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

梅豆把皮撕开洗净

步骤二

猪肉洗净,刮刮皮

步骤三

切成片

步骤四

坐锅放肥肉出油

步骤五

等肥肉出油变色时放入瘦肉翻炒

步骤六

加入葱、姜、辣椒、花椒

步骤七

加入酱油翻炒

步骤八

肉六成熟时放入梅豆皮翻炒,盖锅闷一会,便于熟透

步骤九

大约3、4分钟加入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅享用了。

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