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红配绿的番茄青椒烩牛肉

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红配绿的番茄青椒烩牛肉
兰豆厨坊 2017-05-18

红配绿的番茄青椒烩牛肉

番茄青椒烩牛肉,番茄的红配上青椒的绿,配色丰富好看。番茄跟青椒都含有很多维生素,搭配烹饪口味又酸甜又辣辣的,口感富有层次又好吃。同时,牛肉是肉制品中的食疗佳品,肉质鲜美,能补脾益气、滋养补血、健筋骨,十分受人喜爱,也非常适合久病大愈的人群食用。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

牛肉切好,用生粉,酱油,盐,油腌一下

步骤二

锅烧热,放入油,倒入番茄炒至起沙

步骤三

番茄起沙后加入适量水烧开,烧开后倒入青尖椒

步骤四

然后再倒入牛肉重新烧开

步骤五

烧开两三分钟左右牛肉熟透,大火收汁,加入少许盐调味即可

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