蒸好的鱼,最简单的调味,可以直接浇淋蒸鱼豉油就可以;想要提点香的,可以现炸点葱油、蒜茸、花椒油或者辣椒油任意一种浇淋到蒸好的鱼身上。
鸭胗切片焯水,焯到七分熟
肉放入锅中煸把油煸出来
煸至这样差不多了
倒入鸭胗翻炒
喜欢辣味的,剁椒、小米辣都可以用上。 我今天做的,加了点我喜欢的豆豉,把葱姜干红辣椒丝和豆豉一起炒香,然后把鲜酱油在锅里烧热后,一起浇淋在刚出锅的鱼身上。
豉香龙利鱼是一种美味的食物,其制作方式简单,味道鲜美,口感嫩
来自随性美食
豉香龙利鱼菜如其名有逗豉的香又有龙利鱼的鱼香喜欢逗豉和鱼的人
来自小饭馆馆
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