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浓香美味的南瓜煎焖猪肉

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浓香美味的南瓜煎焖猪肉
滚烫圆子 2017-05-15

浓香美味的南瓜煎焖猪肉

南瓜煎焖猪肉是一道简单常见的家常菜。因南瓜的营养极其丰富,其中所含果胶,还可以保护胃胶道粘膜。免受粗糙食品,其中抗氧化剂b胡萝卜素。具有护眼护心和抗癌功效,总之南瓜全身都是宝。只有南瓜的话肯定会腻,所以搭配煎焖猪肉,同时提升了口感也补充了蛋白质等成分。
准备时间:15分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
浓香美味的南瓜煎焖猪肉做法图解1)

南瓜切片

步骤二
浓香美味的南瓜煎焖猪肉做法图解2)

猪肉切丝用胡椒粉生粉腌好。

步骤三

锅里倒入橄榄油把肉丝炒熟盛起。继续原来的油锅放入大蒜和南瓜一起炒。炒均匀后倒入一碗水盖上锅盖焖大概10分钟。

步骤四

水干之前把肉丝加入翻炒片刻,放入少许盐,鸡精,芝麻油,生粉勾芡即可。

步骤五
浓香美味的南瓜煎焖猪肉做法图解5)

上碟前撒点葱花

南瓜焖的时候不要太久,会影响口感。

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