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好吃的披萨派

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好吃的披萨派
美丽嘉的厨房 2017-05-14

好吃的披萨派

披萨派是用高筋面粉、培根、玉米粒以及香菇等四种食材作为主要的原材料加工制作而成的,培根是一种大家在日常生活中经常食用的食材,味道鲜香,口感不错,玉米粒味道香甜,入口即化,提升派的味道,香菇能够提升整个派的香气美味营养好吃。
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

和面盆中加入水,放入酵母粉,浸泡5分钟,加入绵白糖和格琳诺尔亚麻籽油

步骤二

再加入高筋面粉和精盐

步骤三

揉成光滑面团,放入烤箱,发酵1小时

步骤四

准备披萨馅料:培根和香菇分别切成丁

步骤五

锅中加入格琳诺尔亚麻籽油,小火加热

步骤六

倒入培根、玉米粒和香菇炒至五成熟,关火

步骤七

将发酵好的面团取出,取2/3面团擀成圆形,用滚针均匀扎满小孔

步骤八

派盘中提前刷一层格琳诺尔亚麻籽油,将面片放入,去除多余的边,使其与派盘紧密结合

步骤九

倒入炒好的馅料

步骤十

放入马苏里拉芝士,

步骤十一

剩余的面团擀成圆形,用拉网刀拉出花刀

步骤十二

盖在馅料上,边缘捏紧,表面刷一层全蛋液,

步骤十三

入预热好的烤箱,中层,175度,上下火,烤15分钟,烤至饼皮颜色变成金黄色,即可出炉。

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