大米淘洗,用清水浸泡至发白
鲜虾洗净,去壳切粒,和盐及料酒腌制
榆钱洗净处理备用
将泡好的大米沥水,用擀面杖碾碎
在锅内倒入清水,烧开后倒入米碎搅拌
小火炖至绵稠,放入虾仁
撒榆钱慢炖,关火盛碗
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这已经不知道是我们和大家分享然后一起尝试制作的第几道粥品了。
来自海棠煮食
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