酔美虾枣
2017-11-22
1.土豆用擦丝器擦成丝. 刀功好的用刀切就OK.
2.用水淘洗一下,吃起来会更清脆.
3.青辣椒切丝. 干辣椒切段.
4.油热后葱姜爆锅,放干辣椒.
5.倒醋,翻炒几下.
6.放土豆丝继续翻炒.
7.放绿辣椒,盐,味精调味.
8.盛出装盘即可.
擦丝器要用那种擦出来方块的才行,扁的炒土豆丝不好吃哦.
酸辣土豆丝