随性美食 2017-12-08

主料

• 白菜200
• 辣椒2个

辅料

• 盐适量
• 葱花2
• 姜丝1
• 醋5
• 冰糖2
• 鸡精1
• 油适量

步骤一

1.辣椒切丝

步骤二

2.白菜竖着切丝

步骤三

3.热锅热油爆香辣椒，放入葱姜

步骤四

4.放入白菜梗翻炒，加入盐

步骤五

5.放入白菜叶翻炒

步骤六

6.加入生抽

步骤七

7.放入4小块冰糖

步骤八

8.放入2大勺醋和鸡精

步骤九

9.翻炒后加入少许水，锅盖焖一会至熟即可

步骤十

10.成品

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