1.主要食材。低筋面粉、黄油、白糖、奶粉、鲜奶、鸡蛋。
2.黄油化成液态,我是用吹风机将黄油软化的。
3.在黄油里面放入鸡蛋、牛奶拌匀,再放入白糖、奶粉搅拌均匀。
4.最后放入面粉拌匀。
5.再放到案板揉成面团。
6.擀成0.3公分厚面片。
7.切2公分左右的块,(我这切的不太工整,只能讲切2公分左右的块了)。
8.放入烤箱上下管加热烤制10到12分钟,由于饼干块小,所以要勤看看。
9.牛奶方块小饼干烤制好了。
我是第一次做这饼干,还算成功吧,就是太粗心,切的快不规则不太好看。
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