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自制甜酒蒸蛋

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自制甜酒蒸蛋
逆行白鸽 2017-05-12

自制甜酒蒸蛋

美味的甜酒蒸蛋,口味酸甜可口,入口爽滑细嫩,是上到八十岁下到一两岁的最佳选择,带着酒香的蒸蛋,有着无与伦比的诱惑力,甜酒是几乎人人都爱的一种酸甜可口的美食,配上鸡蛋滑嫩的口感,可以成为餐桌上的新宠,即便是挑食的小孩也无法拒绝其诱惑。
准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

将米酒倒入盘中,打入鸡蛋,撒枸杞,包好保鲜膜,蒸锅内加水,大火烧开,改中火蒸15分钟,闷5分钟。(蒸的时间看个人对鸡蛋老嫩喜爱的程度不同,时间可调整)

步骤二

美味的“米酒蒸蛋”出炉。(平时蒸鸽子蛋,今天用本土蛋代替)

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