快乐厨妈
2017-05-12
准备一些酸腌菜、洋芋和辣椒。
洋芋去皮洗净切成片，辣椒切好备用
把切好的洋芋片放入水中泡一泡，这样洋芋片就不会氧化发黑。
炒锅倒油烧热，下辣椒炝香。
放入适量酸腌菜煸炒一会。
放入一大碗水煮沸。
下洋芋片一同煮
盖上盖子将洋芋煮熟。
放入盐和少许的味精调味即可出锅。
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腌菜煮洋芋