后厨的点点
2017-05-14
猪里脊肉，洗干净，切肉丝，放盐、酱油、生粉、油拌均，腌制五分钟；
菠萝去皮，取500克，切块，用盐水浸泡十分钟；
热锅，倒油，放腌制好猪里脊肉、生姜丝爆炒；
六成熟迅速起锅；PS:用大火，迅速翻炒一圈，即可起锅；
浸泡盐水的菠萝，捞出沥干水，倒入锅中，炒热；
加入刚刚炒好的肉丝；PS：炒热菠萝块再放肉丝防止肉变老；
放冰糖、盐；
大火爆炒收汁。PS：因菠萝炒会有水分出来，肉时间长会变老，故用大火爆炒收汁。
美味的酸酸甜甜菠萝炒肉丝
酸酸甜甜菠萝炒肉丝这个菜我可是很喜欢吃的，而且很新颖哦，用菠
来自味穿墙
好吃的酸酸甜甜菠萝炒肉丝
现在是吃菠萝的好季节，到处都是菠萝，超市里，水果店还有路边上
来自大大的小麦
这是一道甜品。他的做法非常的简单，但是食材是非常的多呀！这道…
菠萝炒鸡肉记住，在制作的时候可以在里面多放在一些番茄酱，味道…
菠萝饼，是一种用鸡蛋和菠萝为主要原材料制作而成的美食。菠萝，…
果盘，顾名思义这是由水果组成的一道美食，需要的水果有很多，比…
酸酸甜甜菠萝炒肉丝