厨房一绝
2017-05-11
豆办剁碎、姜、蒜拍烂、备用。香料用布包好。
锅烧热，下油烧到四成热
然后下牛筋炒干水气
下豆办在炒至无生味时加姜、蒜炒香，下酱油出色、下料酒除味
加水烧开后，吃好味倒入压力锅上气
最后小火压一小时放完气即成。
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